作者簡介：

姓名：孫高飛

職務：薩科微銷售總監

籍貫：廣東大埔

奮斗愿景：讓薩科微成為半導體行業領導者，持續為客戶提供最值得信賴的國產集成電路和滿意服務。

又是一年團圓春節，我和家人們回到闊別已久的家鄉——梅州大埔，與親人們共度春節。

家鄉梅州大埔承載著濃厚的客家文化，尤其是那獨具特色的客家飲食文化中的腌面，成為了客家人心中的鄉愁之情。于是一回到家鄉，我便帶著妻子孩子上街去吃腌面。

即使鄉下不如城里繁華，但街上彌漫著春節熱鬧的氣息。餐飲店門口熙熙攘攘，各種美味的食品讓人目不暇接。我們一邊瞧著，一邊走向我們常去的腌面店。走到店門前，用熟悉的家鄉話點單，心里涌起一陣溫暖。

春節是團圓的時刻，腌面寄托著我們的思鄉情。且看這生面，條條細長分明，一卷卷成捆下鍋煮沸，水霧撲面而來。撈起面條，再與肉沫青菜一起拌，配上一碗枸杞豬雜湯，真是令人回味無窮。

客家腌面

   春節也是休閑的時刻。于是我便帶著全家人一起去家鄉附近的名人故居參觀。首先去了李光耀祖居，其祖居“中翰第”位于大埔縣高陂鎮黨溪村唐溪，“中翰第”面前是一片開闊的田野，正對面兩山對峙，左邊鷹嘴山氣勢不凡，有如金鳳起舞；右邊蛇頭崗蜿蜒起伏，又似潛龍欲奔，風景秀麗，一派田園風光。

在這之后，我們又去了田家炳故居。田家炳故居拱辰樓位于高陂鎮銀灘村，建于清光緒七年（1881年），為田家炳曾祖父田百籌所建。其建筑十分壯觀，殿堂式布局，磚木結構，二進院落，上廳樓房高二層，中間為主廳，兩側各有兩個廂房；下廳平房，中間為天井。大門屋脊有簡易灰塑，門坪外砌有圍墻；門左側有一廂房對門坪，廂房正面用木隔板、木屏風組成。木隔板固定在廂房正面上節，中間大，兩邊小，分別畫有山水、人物彩畫，下節為活動屏風。主體右側筑有呈60度角的斗門。墻體自高至低分四級與圍墻相連。當從名人故居祖居走出來后，我不禁回憶起我們家的老屋，那里承擔著我童年的快樂與美好，更給予了我親近農村鄉情的機會。

我的家鄉是高陂鎮，隸屬于廣東省梅州市大埔縣，位于大埔縣南部，韓江中游，全鎮總面積308.91平方千米。

民國時期，設高陂區署。中華人民共和國成立后，設區人民政府管轄十三鄉。1958年，撤區政府改為公社。1981年，撤公社改為高陂鎮和高陂區。1985年，鎮區合并為高陂鎮。

高陂鎮是大埔縣地域面積[敏感詞]的鎮，也是全國重點鎮、廣東省首批重點建設中心鎮和陶瓷技術創新專業鎮。素有“中國青花瓷之鄉”“白玉城”“南國瓷都”等美譽，是有著近千年的陶瓷生產歷史的省級特色小鎮。最早的陶瓷產地，宋代以前已有陶瓷生產，是廣東省陶瓷主產區之一，生產的陶瓷以“白如玉、薄如紙、聲如罄”的特點享譽海內外，產品80%出口，遠銷歐美、中東、東南亞等地區。舊時陸運不通，各鎮的陶瓷就是經水路由高陂轉往汕頭再運至海外（故大埔陶瓷習慣上也稱為“高陂瓷”）。

2014年，在粵東西北振興發展戰略中，大埔縣與廣州市海珠區合作共建廣州海珠（大埔）產業園，園址選擇在大埔具有縣城功能的中心鎮、陶瓷產業基礎良好的高陂鎮。產業園區以陶瓷產業為主導，總體規劃面積333公頃，首期開發面積180公頃。坐落在高陂鎮的陶瓷文化產業園，距離廣州海珠（大埔）產業園約5公里，經過多年的發展，已經成為了大埔陶瓷文化產業集聚發展的平臺。至2016年，高陂陶瓷文化創意產業園進園企業有17家，其中有文化產品生產的企業11家，成為集陶藝創意設計、科研教育、陶藝作品展覽、工業旅游于一體的現代多功能產業園區。

祝愿家鄉發展的越來越好，繁榮昌盛！

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